火车站特产店出售烤鸭品牌杂 山寨傍大牌考眼力_火锅鸡的做法


火车站特产店出售烤鸭品牌杂 山寨傍大牌考眼力_火锅鸡的做法

北京西站一家特产店内售卖多个品牌的烤鸭,其中一些品牌名称如“鑫聚德”一眼看去很容易被错当大牌“全聚德”

千龙-法晚联合报道(记者 任佳 刚晓? 实习生 黄小妹 徐琨尧)来京旅游,烤鸭是不少游客买纪念品的首选。前些年,媒体曾曝光北京火车站和前门大栅栏周边商家贩卖“黑心鸭”。

近日记者回访发现,虽然“黑心鸭”已不见,但想在这些地儿买到正宗烤鸭,还真不是件容易事儿。

考眼力 山寨傍大牌 味道大不同

黄金周期间,记者在北京站、北京西站与前门周边出售北京特产的店面里看到,袋装与盒装的北京烤鸭品牌简直让人眼花缭乱。

拿北京西站周边来说,记者走访了十多家特产店,几乎每家店出售的烤鸭品牌都不相同,西红轩、康之路、兴聚坊、五福苑……大大小小加起来有十多个品牌,价格从38元—58元不等。

相对于知名的全聚德、红螺食品,这些烤鸭的品牌知名度并不高,而金聚德、鑫聚德等不少品牌名称看起来跟全聚德等大牌很相似。

“这个烤鸭在北京非常有名,跟全聚德差不多!”北京西站北广场的一家北京特产店内,售货员向记者推荐西红轩、康之路牌烤鸭,称这些烤鸭质量有保障,一些游客果然信以为真。跟全聚德名称相仿的烤鸭,也很容易被游客错当全聚德的购买回家。

记者购买了其中售价为38元的康之路烤鸭,包装内的烤鸭为整只,但个头很小,包装内也无酱包与卷饼,味道吃起来不像烤鸭,更像超市内买到的酱鸭。

 包装无二致 却给起俩名

记者看到,这些烤鸭的包装上虽然都有QS生产许可标识,但包装上却有很多蹊跷。

北京西站一家特产店内,两种烤鸭的外包装和厂家信息完全一样,但一只包装上印着“鑫聚德”的品牌名称,另一只却印着“金盈”。

“这到底是不是一种???为啥包装一样名字不一样???”一位顾客觉得有些莫名其妙。售货员也说不出原因,只是说,“如果你担心有质量问题,那就换其他牌子吧!”

记者尝试拨打“鑫聚德”烤鸭厂商电话,但电话一直无人接听。

看名牌 自称全聚德经销商 烤鸭储存不合格

昨天,记者在北京西站周边发现,有4家店面门口的牌子写着“全聚德定点销售”字样,商家自称是北京全聚德烤鸭定点销售商,烤鸭都是直接从全聚德拿货的,质量绝对有保障。

但记者发现,店内一款售价为55元的全聚德烤鸭,包装上已写明储存条件为0-4度,但这些烤鸭全都直接存放在货架上,并没有冷藏保存。只有一家摆放在冷柜内,但冷柜并未开启。

记者随手又拿了几袋其他款式包装的烤鸭,很多包装上都注明保存温度在18度以下,但店外的温度计显示的温度却超过了20度。对此,售货员称温度并不影响这些烤鸭的保存,这些烤鸭全是真空包装的,绝对不会变质。

厂家说:半只装不冷藏易变质

今天上午,全聚德仿膳食品有限公司副总经理张先生告诉记者,半只装的烤鸭确实需要冷藏保存,如果未保持冷藏条件很容易变质,提醒大家不要在非冷藏的店铺购买。

 提醒您:购买前看铜牌查年份

此外,张先生还介绍,目前全聚德在北京烤鸭的特许经销商只有3-4家,很多门口挂着全聚德直营店牌子的店家并非真的特许经销商。

西站北广场有一侧店铺全都挂着直营店的牌子,但那些全是假的。

游客购买前可以看店家是否有全聚德特许经销商的铜牌,并且查看年份,因为这些经销商会每年更换。

netease

上一篇:北京武警老兵退伍泪别战友_孕妇能吃火锅吗
下一篇:北京东城排查北京站周边餐饮商店_胃不好吃什么养胃

零售产品

——

集团概况

Learn more

湖北快3